溴酸钾（英文名：Potassium bromate）是一种无机物，分子式为，分子量为167.00g/mol，白色或无色三方晶系结晶体或颗粒，属三角晶系，370℃下分解并伴随氧气的释放。易溶于沸水，微溶于乙醇，不溶于丙酮。其主要用作分析试剂、氧化剂、食品添加剂、羊毛漂白处理剂等。[1][2] 溴酸钾对眼睛、皮肤、黏膜有刺激性。口服后可引起恶心、呕吐、胃痛、腹泻等。严重者发生肾小管坏死和肝脏损害，高铁血红蛋白血症，听力损害。[4]1999年溴酸钾被列为2B类致癌物。[5]固体的溴酸钾与有机物、硫化物成易被氧化的物质混合研磨时，会发生爆炸。[2] 理化性质
物理性质
溴酸钾是无色三角晶体或白色结晶性粉末；17.5°C时，相对密度为3.27g/cm3，[3]无味，熔点为350℃，易溶于沸水，微溶于乙醇，不溶于丙酮。[1][2]