无水碳酸钠
用于制备钠盐等的化学物质
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白色粉末，无气味。有碱味。有吸湿性。露置空气中逐渐吸收1mol/L水分(约15%)。400℃时开始失去
二氧化碳
。遇酸分解并泡腾。溶于水（室温时3.5份，35℃时2.2份）和
甘油
，不溶于醇。
水溶液
呈强碱性，pH11.6。
基本信息
中文名称：无水
碳酸钠
中文别名：
碳酸钠
，纯碱，
苏打
,
食用纯碱
英文别名：Carbonic acid, disodium salt，
Soda