海菜花

水鳖科水车前属植物
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海菜花（拉丁学名：Ottelia acuminata (Gagnep.) Dandy），是水鳖科(Hydrocharitaceae)水车前属(Ottelia)植物，又名异叶水车前、龙爪菜、[1]水白菜、海花菜、海茄子、水青菜、水莴苣、[2]海菜、水性杨花等[3]。海菜花为多年生沉水草本，性喜温暖，常生存在湖泊、河流、鱼塘、池塘、沟渠和深水田等优良的水体环境中。海菜花为中国特有种，主要分布于广东、海南、广西、四川、贵州和云南等地。[4][5]
海菜花有须根，[6]茎短缩；[2]叶基生，具叶柄，叶柄与叶形因生存环境不同而异；[4]单性花，萼片绿色或深绿色；花瓣白色，基部黄色或深黄色；[3]果为三棱状纺锤形，种子无毛，花果期5-10月。[4]
海菜花集药用、食用、观赏、生态功能于一体，是一味传统白族中药，[7]也是白族食用的主要野生蔬菜之一，[8]另外，其观赏价值高还可以净化水体，是重要的环境指示植物，素有水质“监测员”之称，可以做水生观赏植物使用。[9][10][11]
由于海菜花自身对环境要求严格，再加之自然、人为等灾害，其数量急剧下降，[6]已于1999年被列入国家Ⅱ级重点保护野生植物名录。[12]

形态特征