粽子
以糯米为主材制成的节庆美食
条目
历史版本
粽子，是以糯米为主材，由粽叶包裹制作的美食，是中华民族传统节庆食物之一。[5]中国端午食粽的历史悠久，相传起源于祭祀屈原，盛行于魏晋。[4]千百年来，中国端午食粽的习俗传承至今，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。[3]
粽子包括外形和内陷两个部分。粽子的种类纷繁多样，是因其外部束粽物、粽叶和粽形以及内部粽馅不同而形成的多种品类。按粽形有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等品类，按粽馅则有白粽、甜粽、咸粽等大类。[6]
2020年，粽子国际标准已立项。[3]2022年5月26日，市场监管总局发布《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（GB 23350-2021）国家标准第1号修改单，2022年8月15日起实施。根据这一强制性国家标准，粽子、月饼的包装层数最多不能超过三层，包装材料不得使用贵金属和红木材料。[8]