番荔枝
番荔枝科番荔枝属植物
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历史版本
番荔枝（学名：Annona squamosa L.）[3]，又名洋波罗、洋菠萝、番梨、释迦果、释迦等[1]，为番荔枝科（Annonaceae）番荔枝属（Annona）落叶小乔木[3]。原产热带美洲，如：墨西哥、哥伦比亚、哥斯达黎加等地，后引种栽培中国、越南、苏丹等地[2]。在中国多栽培于浙江、台湾、福建、广东、广西等省区[3]，多生长于灌丛、丘陵山坡以及疏林中[5]。
番荔枝植株高3~5米；灰白色树皮，较薄[3]。叶互生、排成两列[6]、薄纸质，呈长圆形或椭圆状披针形[3]，叶基部为圆形或阔楔形[6]。花单生或2~4朵聚生于枝顶或与叶对生，为青黄色，花蕾呈披针形[3][6]，萼片为三角形，雄蕊多数，密生[6]，呈长圆形[3]。果实为聚合浆果，无毛，黄绿色，呈圆球状或心状圆锥形[3][6]，果肉白色、果味清甜[7]。
番荔枝是一种热带、亚热带优稀水果[8]，营养均衡，其果肉中含有16种氨基酸，其中包括人体必需的7种氨基酸[9]。单果重量约350克，可食率约67%[10]。因其独特的香味和多汁的果肉，适合加工成果汁、果酒、花蜜、糖浆、果冻等产品[11]。此外，其根、叶、果实均可入药[12]，味甘，性寒，具有杀虫等功效[6]。