黑茶藨子
茶藨子科茶藨子属植物
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历史版本
黑茶藨子（学名：Ribes nigrum L.）[5]，又名：黑醋栗、黑豆果[1]、黑穗醋栗[2]、黑加仑、旱葡萄、黑果茶藨等[3]，英文名为Black Currant[4]，是茶藨子科茶藨子属一种落叶直立灌木[5]。原产于欧洲的波兰、德国、英国、俄罗斯以及北美等地[4]，在蒙古及朝鲜北部也有分布[5]，于1903年由俄罗斯归侨引入中国黑龙江省种植栽培[1]，后来栽培于中国黑龙江、内蒙古、新疆、辽宁等地。多见于湿润的谷底、沟边或坡地的云杉林、落叶松或针阔混交林处[5]。
黑茶藨子植株高可达2米[5]，树龄可达50年[6]，小枝呈暗灰色或灰褐色[5]，枝上无刺[6]。芽呈长卵圆形，顶部锐尖[5]；单叶片互生[6]，呈近圆形，叶基部形似心脏，上部呈暗绿色，下部有短柔毛和黄色的腺体，叶柄常有柔毛，少有稀疏生长的腺体，有时基部有少数羽状毛。两性花，呈绿色[6]，花序下垂，每个花序有4~12朵花；呈披针形或卵圆形的苞片较小，花萼浅黄绿色或浅粉红色；花瓣一般为卵圆形，与雄蕊等长；花药呈卵圆形，有蜜腺；子房有短柔毛和腺体，花柱稍短，花期5~6月。浆果近圆形，熟时变黑，果穗和穗轴较短，果期7~8月[6]。
黑茶藨子的食用、经济、药用价值较高。黑茶藨子的果皮、果肉较厚，含有丰富的营养成分。除鲜食外，还可以加工果汁等饮品[6]。黑茶藨子植株的各个部位有不同的香味，其枝上的嫩芽能用于制作香水[7]。此外，从黑茶藨子籽的提取物中提取出的黑茶藨子油（黑加仑油）具有活血化瘀，祛脂消痰的功效，可用于治疗高脂血症属痰凝血淤症[8]。