甜茶

悬钩子属植物
甜茶(学名Rubus chingii var. suavissimus ),又名甜叶悬钩子[1]、瑶山甜茶[2]、广西甜茶[3],为蔷薇科Rosaceae悬钩子属Rubus[4]多年生落叶有刺灌木[6]。甜茶是一种浅根性的短日照植物,性喜高湿多雨,喜阳忌阴忌涝抗寒耐酷暑[7],通常于海拔500-1000m处生长[3]。为中国广西九万大山地区(包括大苗山大瑶山)的特产植物,产于金秀平乐融安乐业环江等地[5]
甜茶高1-3米,直立或倾斜,常被白粉[8],幼茎紫红色,老茎绿色,髓心[9]枝条稀疏,圆柱状,疏生皮刺,上端多平滑[9];单叶互生,叶纸质,近圆形[10],掌状深裂,裂片披针或椭圆形,中央裂片长,先端尾状渐尖,边缘具重锯齿[9];花单生,花瓣5片,白色,凤卵形[10]聚合果卵形,幼果青灰色,熟时橙红色,花期3-4月,果期5-6月[7],味甜可食[10]
甜茶内含物质丰富,具有“茶、糖、药”三种作用[9],广泛应用于药品、食品和保健品中[11]

形态特征

茎与枝