悬钩子属
落叶稀常绿灌木
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历史版本
悬钩子属（RubusL.）是蔷薇科、蔷薇亚科的一个属，该属落叶稀常绿灌木、半灌木或多年生匍匐草本；叶互生，单叶、掌状复叶或羽状复叶，边缘常具锯齿或裂片，花两性，聚伞状圆锥花序、总状花序、伞房花序或数朵簇生及单生；花萼5裂，萼片直立或反折，果时宿存；花白色或红色；雄蕊多数，花柱近顶生，果实为由小核果集生于花托上而成聚合果，多浆或干燥，红色、黄色或黑色，种子下垂，种皮膜质，子叶平凸。染色体基数x=7。
简介
悬钩子属是蔷薇科蔷薇亚科的一个大属，又名树莓属。落叶、常绿灌木，亚灌木或多年生匍匐草本；茎直立，攀缘、平铺或匍匐，常具皮刺或针刺、刺毛或腺毛，或无刺。叶互生，单叶、掌状复叶或羽状复叶，边缘常有锯齿或分裂，有叶柄，托叶与叶柄合生，不分裂，宿存或着生在叶柄基部及茎上，离生，常分裂，早落或宿存。花两性或单性而雄异株，成圆锥花序、总状花序伞房花序或数朵簇生及单生；花萼5裂，或3~7裂，萼片直立或反折，果期宿存；花瓣5，白色或红色；雄蕊多数，着生在花萼口部；心皮多数或少数，着生于球形或圆锥形的花托上，花柱近顶生，子房1室，每室2胚珠。果实为小核果，集生于花托上而成之聚合果，与花托连成一体而实心，或与花托分离而成空心的浆果，熟时红、黄或黑色，无毛或被毛；种子下垂，种皮膜质，子叶平凸。共700余种，主要分布在北半球温带，有少数生长在热带和南半球。中国有190余种。
悬钩子属不少种类果实多浆，味甜酸，可直接食用，也可制酱或作酒，有些种类的果实、种子、根和叶作为药用；茎皮、根皮可提制胶；还有的可庭园栽培，供观赏。本属在中国常见的种有：牛叠肚(又称山楂叶悬钩子)、茅莓(又称小叶悬钩子)、石生钩子、山莓(又称山抛子)、高粱泡、高丽悬钩子、喜阴悬钩子、黄果悬钩子、疏刺悬钩子、美丽悬钩子、多腺悬钩子、黄薰子、川莓、蔷薇叶莓、掌叶悬钩子、粗叶悬钩子、白花悬钩子、梨叶悬钩子(又名蛇泡)等欧美各国栽培的种类有覆盆子、糙莓、黑莓、美莓、露莓、南露莓、珍奇露莓等，并各有若干园艺品种推广生产悬钩子属种类繁多，变异性大，仅仅根据外部形态分类比较困难，而且由于各分类学家看法不一致，所以命名比较混乱。甜茶悬钩子，是蔷薇科悬钩子属植物的一个新品 种，据广西技术监督局分析测试研究中心等单位测试结果证实：甜茶中富含18种氨基酸，每100克干品含氨基酸总量13535毫克，特别是甜茶中富含4178毫克人体必需的、人体不能生成、只能从食物中吸收的8种氨基酸。甜茶含丰富的营养物质和人体所必需的微量元素，每千克含有钙0.84%，锌105.5毫克，锗5.5微克，17.94微克及钾、镁、磷、铁、钠、铜、铬、、锂等多种元素，不含、铝等有毒物质，不含食后会产生头晕、心跳加速、心悸焦虑易怒、心理不适、干扰睡眠、肌肉震颤等不良反应的咖啡因；其中所含的锗、硒等，均优于一般绿茶和苦丁茶，除上述所含微量元素外，还富含维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B3、超氧化物歧化酶，每100克鲜甜茶成熟叶中维生素C的含量高达115毫克；特别是还富含最具价值的4.1%的生物类黄酮18.04%的茶多酚和5%的甜茶素。