湖北周黑鸭食品有限公司位于湖北省武汉市江岸区谌家矶大道72号，建筑面积8000平方米，现有职工近300人，年加工生产鸭类产品5000吨以上。2008年5月经报请湖北省工商管理局批准，更名为“湖北周黑鸭食品有限公司”[1]。主要经营“周黑鸭”系列产品。 目前在武汉市区内拥有40家直营门店，基本遍布武汉三镇一类商圈，产品享誉全江城。目前公司正在致力于包装产品的上市和全国市场的开发。[2][3] 发展历程
湖北周黑鸭食品有限公司是一家专业从事鸭类，鹅类，鸭副产品和素食产品等熟卤制品深加工的品牌企业，其前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司”，2008年5月经报请湖北省工商管理局批准，更名为“湖北周黑鸭食品有限公司”。 公司总部位于湖北省武汉市江岸区堪家矶先锋村工业园，是“周黑鸭”品牌的创始人和唯一合法经营者。周黑鸭自2006年6月落户武汉市江岸区堪家矶先锋村工业园以来，在各级政府--的大力关怀和支持下，通过近几年时间的发展，公司在经营管理方面取得了长足的进步，实现了将卤制品这一传统餐桌食品转型为时尚休闲食品的重要战略经营目标。公司上下严把质量关，层层监管，产品及服务得到了广大消费者的高度认可。“周黑鸭”品牌已经成为武汉市乃至湖北省的一张新名片。[4][2]