杧果
漆树科杧果属植物
条目
历史版本
果（学名Mangifera indica L.），又名芒果、檬果、果、蜜望子等。是漆树科（Anacardiaceae）杧果属（Mangifera）的一种热带常绿经济物种。[2][3]杧果树为高大乔木，果实肉质，成熟时黄色，味甜，果核坚硬核大而扁平，5月至9月果熟。[3][2]杧果主要分布在热带、亚热带地区，全球有超过100个国家或地区种植杧果，主要生产国有印度、泰国、中国、印度尼西亚等[4][5]。
杧果果实营养丰富，富含脂肪、蛋白质及多种维生素[6]。除鲜食外，还可以加工成蜜饯、果脯等食品[7]。杧果叶、树皮可做黄色染料，树干可制成乐器或低成本家具[8]。杧果常绿且树型优美，许多城市都选择杧果树作为绿化行道树，具观赏性[9]。据《中药大辞典》记载，杧果果实、核、树皮均可入药，其药性甘、酸、微寒，可益胃，生津，止呕，止咳，主治食少，咳嗽，口渴，呕吐凝固症状[10]。杧果易引起过敏症状，因其汁液带有漆酚（又称漆儿茶酚），易导致嘴唇红肿、干裂，耳朵、脖子等处也会出现红肿疼痛等症状[11]。
历史演化
杧果起源于有印度、马来半岛、中国等地。杧果属植物有69种，目前栽培的为普通杧果（Mangifera indica L.），其他杧果属品种均为杧果的近缘种[7]。印度已有4000多年的栽培历史，是杧果栽培种（Mangifera indica L.）的起源地，公元前2000多年，印度民间文学中有关于杧果的描述，并且在许多古遗址里也曾发掘出杧果的化石[9]。马来半岛则是杧果属植物起源中心，杧果近缘种在缅甸、泰国、马来西亚、新加坡、巴布亚新几内亚、所罗门及加罗林群岛等地都有分布[4]。中国广西南部和云南东南部以及贵州南部也有杧果近缘种的分布，例如冬杧（M. hiemalis)、扁桃杧（M. persiciforma)等[13][14]。