东北黑鳌[áo]虾,又名长白山龙虾、草龙虾、水蝲[là]蛄、蝲蛄夹、蝲蝲蛄。东北黑鳌虾是中国东北地区的原生物种,属于冷水栖息生物。[1] 东北黑鳌虾全身由头胸部和腹部组成,头胸部特别粗大,腹部由6节组成。东北黑鳌虾胸部腹面两侧生有5对步足,前3对步足都有螯[áo](像老虎钳),第一对步足十分发达。东北黑鳌虾对水质要求极高,对农药及化学品敏感,轻微污染便可造成其死亡。目前仅在东北林区的一些没有污染的河流或 小溪中有所分布。[2]东北黑鳌虾为杂食性生物,以食细小微生物、虫类及鲜苔等颗粒为主食,也以河中的小鱼蝌蚪,软体昆虫为食。冬季也会食用越冬的林蛙。躲避时常见潜入石下,有时也钻进土洞中和树根里。偶尔浮出水面。行走靠尾部反向划水。行动和头部方向相反。东北黑鳌虾的生长通过蜕壳来实现,每蜕掉一次壳就长大一圈。[3] 由于环境的破坏,东北黑鳌虾已经很少见了,野生东北黑鳌虾已经濒临灭绝,环境的保护显得尤为重要。
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