白牛镇（原白牛乡）位于河南省邓州市以东15公里处，全镇镇域面积75.4平方公里，辖25个行政村，94个自然村。[1]1958年建白牛公社，1983年改乡，2013年5月8日，白牛乡撤乡改镇。[2] 白牛镇属亚热带季风型大陆性气候，南邓公路穿境而过，境内有湍河、赵河、严陵河流过。白牛镇是南阳乃至河南省粮食、白菜、棉花、烟叶、小辣椒、玉米、芝麻、豆类生产基地之一。[3]2021年9月，白牛镇白菜成功申报了全国“名特优新”农产品品牌，这也是邓州市第一批全国农产品品牌。[4]工业方面。逐步形成了以棉花、面粉、建材、板材加工等为产业链的工业发展新格局。[5] 近年来，白牛镇先后获得河南省“卫生先进单位”、河南省“文明村镇”、河南省“生态乡镇”以及“全国文明村镇”等荣誉称号。[1]
历史沿革
民国二十五年（1936年），属二区。民国三十年（1941年），分属腰店乡、白牛乡 。民国三十七年（1948年），建立“东一区人民政府”，属邓北县管理。