唐宋绍兴酒
唐宋至今绍兴沉酿村酿的黄酒
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唐宋黄酒,坐落于
国家级非物质文化遗产
,
绍兴黄酒
酿制技艺传承基地-沉酿村,2001年
绍兴酒
开始原产地域保护后,我公司第一批获准使用“绍兴酒”原产地证明商标(100多家绍兴黄酒企业中首批仅有10家可以使用“绍兴酒”标志)。
产品简介
从唐宋时期至今,沉酿村因村内家家户户以酿酒、修缸、补坛为主页而闻名,且代代相传,因有得天独厚的佳水酿酒,村名因此而来。晚清文史大师
李慈铭
(山阴人),曾有诗赞,其『
鉴湖
柳枝词』曰:
沉酿村前柳色新,
柳花
争趁瓮头春。
唐宋
绍兴
酒