柠檬蜜

由西洋菜蜜、柠檬制成的饮品
柠檬蜜,简称柠蜜,是一种香港茶餐厅饮品,把蜂蜜中的冬蜜与水混和后,再加两至三片柠檬而成。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2维生素C烟酸等。
因为成本问题,香港的茶餐厅一般会以西洋菜蜜取代蜂蜜。此外也有浓缩柠蜜及罐装的柠檬蜜,后者是已稀释的,两者一般在香港的超级市场可买到。

做法

做法一

用料