“禾下乘凉梦”是“杂交水稻之父”袁隆平一个真实的梦，他曾经梦到自己种的水稻跟高粱一样 高，穗子像扫把那么长，颗粒像花生米那么大。禾下乘凉梦是袁隆平对中国杂交水稻高产一个理想追求，也是他的中国梦。[1] 袁隆平曾多次在公开场合谈及自己的两个梦想，其中一个便是“禾下乘凉梦”，即就是追求超级稻高产更高产；另一个是覆盖全球梦，让超级稻走出国门造福世界。[1]
简介
禾下乘凉梦是“杂交水稻之父”袁隆平对杂交水稻高产一个理想追求。“禾下乘凉梦”是袁隆平的中国梦，梦想到禾下乘凉，梦里水稻长得有高粱那么高、子粒有花生米那么大。
据说这个梦是“袁隆平梦见种的水稻，长得跟高粱一样高，穗子像扫把那么长，颗粒像花生米那么大，袁隆平和助手们就坐在稻穗下面乘凉……”