巧克力月饼

非传统月饼
巧克力月饼由浙江米客食品有限公司出品,以巧克力作为主要材料,以各种口味馅料为辅料制成的非传统月饼。由各道工序,纯手工精心制作完成的巧克力月饼,外观精美,有一股浓郁的香气,而且口感细腻甜美,配以各色馅料,内涵丰富,回味无穷。

月饼历史

月饼历史悠久,相传原本是祭月时供品的一种,早在殷、周时期就有出现,叫做“太师饼”,此乃月饼“始祖”。到了汉代时,月饼制作引进了芝麻、胡桃等辅料,名曰“胡饼”。直到唐代唐玄宗杨贵妃赏月吃胡饼,觉得名字不好听,一时心潮澎湃,随口而出“月饼”,自此“月饼”慢慢的在民间逐渐传开。北宋又称之为“宫饼”,到了明代,饼师还把嫦娥奔月的神话故事作为图案印在了月饼上,使月饼更受人民青睐,又因其外形是圆形,寓意团圆,变成了中秋必备食品。随着人们对月饼的越来越考究,以及制作工艺的提高,品种也不断的在增加,就慢慢的有了“巧克力月饼”。[1]
巧克力月饼

特点