蒸饺
中华民族传统节日食品
创建同名条目
条目
历史版本
编辑
蒸饺是
中华民族
传统节日食品,是每年
春节
必吃的
年节
食品。相传是
中国
东汉
南阳
“
医圣
”
张仲景
首先发明的,在中国许多省市也有
冬至吃饺子
的习惯。中国
南方地区
也普遍有
饺子
这一食品。
[1]
饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。
[2]
菜品介绍
我国饺子的多种多样,且用料广泛、制作方法多样。特别是推出的饺子宴,一饺一格,百饺百格,有牡丹宴、百花宴、
八珍
宴、宫廷宴等五个档次十五个系列,都被中外宾客称赞一绝。真把饺子制作得美味可口,回味无穷!
蒸饺