赞皇大枣
河北省石家庄市赞皇县特产
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赞皇大枣,
河北省石家庄市赞皇县
特产,中国国家地理标志产品。
赞皇大枣,别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣,是
中国
国内发现的唯一的“自然三倍体”品种。为历代皇家
贡枣
,果实营养价值丰富,被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。
赞皇县
历来有种植
大枣
和核桃的传统,其收入已成为全县农民增收致富的重要来源。赞皇大枣果形长圆形至近为圆形,以个大著称,果实大小、果形整齐。果色深红鲜亮,皮薄肉厚,肉质细脆,酸甜可口,是鲜食、制干加工兼用品系。
2005年11月29日,原国家质检总局批准对“赞皇大枣”实施地理标志产品保护。
产品特点
品质特性