长荡湖大闸蟹
产于江苏常州市的蟹
创建同名条目
条目
历史版本
编辑
长荡湖
大闸蟹,属于
中华绒螯蟹
,是长荡湖的特产。产自于
江苏常州
金坛长荡湖,个头大、味美、膏多。
2008年被
国家出入境检验检疫局
认定为唯一一只获准在深
圳
口岸免检通关的水产品。
生长环境
然而,“
母亲湖
”不堪重负:湖内,围网 密度过大,
富营养化
趋势明显;湖边,各类污染入湖,湖水水质恶化。为此,2004年,“保护母亲湖”行动在
金坛
拉开帷幕,金坛市委、市政府站在可持续发展的高度,出台了《
长荡湖
生态环境保护规划》,对长荡湖生态环境实施全面整治:两年压缩网围面积2万亩;建设环湖湿地生态保护区,提高湖泊自净能力;强力遏制工业、
餐饮业
、生活废弃物对湖区的污染……让
长荡湖
水更清、湖更蓝,真正成为苏南
大平原
上的一面“明镜”,并使之成为优质水产的生产基地。
产业技术