黄玛卡

产于南美安第斯山区的植物
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黄玛卡（咖）是秘鲁一级资源植物玛卡（原名Lepidium meyenii Walp）中的一种，生长在南美洲安地斯山区海拔四千米以上的高原十字花科独荇[xìng]菜。属于纯天然植物，生命力极顽强，喜寒、喜阳光，形似罗卜，营养物质丰富。于2003年在云南引进成功，其中以丽江所产的黄玛卡果最多，偶尔也能收获部分紫玛卡，黑玛卡极为罕见。黄玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长。

植物学史

黄玛卡也就是玛卡，在得到人们的普遍重视是在90年代初，研究者在寻找“伟哥”替代品时发现了这种植物在提高性功能上的显著功效，使玛卡一举成为国际保健品和药品中的一颗新星。
而在这之前，当西班牙人于1526年占领南美的时候，殖民者们就把玛卡作为生息繁衍扎根安第斯山区的必备品用于解决人畜不育的难题，而且至今仍然作为具有提高精力、生殖力作用以及良好滋补作用的贡品、被西班牙皇室广泛使用。
其实玛卡在南美的食用历史已经有5800多年，传统上用于强壮身体，提高生育力，改善性功能,抗抑郁，抗贫血等。