冷冻饮品

以乳品为主制成的饮品
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冷冻饮品 frozen drinks冷冻饮品包括以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等为主要原料，添加适量的香料、着色剂、稳定剂、乳化剂等，经配料、灭菌、凝冻、包装等工序而制成的产品。包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等。[1]

冷冻饮品 依据

SB/T 10007-2008　冷冻饮品 分类
SB 10008-1992　冷冻饮品的检验规则、标志、包装、运输及贮存
SB/T 10009-2008　冷冻饮品检验方法