忻定盆地

山西省五大盆地之一
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忻定盆地，又称忻州盆地，位于山西省中部偏北，包括滹沱河上游的狭长谷地和滹[hū]沱河冲积盆地。地理范围北起繁峙县抓吉山，南至忻府区郑家山，南至石岭关。盆地地势平坦，海拔800-900米，面积为2157平方公里。忻定盆地包括忻府区、原平市、定襄县、代县、繁峙县等县市区。[1]

正文

这里是山西全省高粱比较集中的产区。高粱曾创亩产2,000斤以上的高产纪录。所产高粱粒子颗匀、皮薄，食口性好，角质率高，着壳率低，营养价值高。忻定盆地素称“高粱之乡”。