新奥尔良烤翅
以鸡翅为主材制成的西式快餐
创建同名条目
条目
历史版本
编辑
新奥尔良烤翅是指奥尔良口味的烤翅,制作原料主要有
鸡翅
、水(冰水或凉水)、新奥尔良烤翅
腌料
等。该烤翅具有
新奥尔良
的甜香及辣香,表面富有光泽;气味鲜香诱人,饱满的鸡肉的鲜香味,非常能够引人食欲;甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足;甜味适中,辣度为中高档辣度,非常适合于喜爱新奥尔良风味的人群。
[1]
[2]
做法
做法一
用料
食材
用量
鸡全翅
2斤
蜂蜜
20g
奥尔良腌料
70g
清水
35g