坦洋菜茶
山茶科山茶属植物
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坦洋菜茶C.sinensis cv.Tanyang-caicha
有性系。灌木型，中叶类，中生种。二倍体。产地及分布：原产福建省福安市坦洋一带，栽培历史久。主要分布在福建东部茶区。20世纪50年代后，四川、江苏、湖北、湖南等省有较大面积引种。1962～1965年引种到马里。特征：植株中等，树姿半开张，分枝较密，叶片呈水平状着生。叶椭圆或长椭圆形，叶色深绿或绿，叶面隆或微隆，叶缘平或微波，叶身平，叶尖渐尖，叶齿较钝深密，叶质较厚脆。芽叶淡绿或紫绿色，茸毛较少，一芽三叶百芽重61.5g。花冠直径3.8cm，花瓣6～7瓣，子房茸毛较多，花柱3裂。特性：芽叶生育力较强，持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月中旬。产量较高，每667平方米可达150kg以上。适制红茶、绿茶，品质良。制工夫红茶，条索紧结细秀，色泽乌润，香气清高鲜爽，滋味醇和甘甜，是制坦洋工夫的主要原料。抗旱性与抗寒性强。结实性较强。适栽地区：福建东部茶区。栽培要点：按有性系品种常规茶园栽培管理。