萎叶（Piper betle，学名：Piper betle L.），又名蒟[jǔ]酱、蒌叶、槟榔蒟、芦子，是胡椒科、胡椒属的植物，原产地为印尼，中国大陆在南方有种植。该种植物为多年生藤蔓植物，枝节生根，叶片厚大，颜色浓绿，气味芳香。蒌叶喜高温、潮湿、静风的环境，抗病虫性强，栽培技术简单，适宜在楼房、庭院种植。 蒌叶的花为绿色，有香味。果实为核果，顶端稍凸，被绒毛。蒌叶的叶子为卵形或卵状长圆形，长7-15厘米，上部叶有时为椭圆形。花单性，雌雄异株，聚生于叶对生的穗状花序。蒌叶的果实可食用，其提取的芳香油为蒟酱油，可用于调香。 简介
萎叶或 槟榔（Betelnut）是槟榔子树的坚果状的果实，这种树生长在亚洲东南部热带地区。种植这种树是为了获取种子，这种种子可以用来做一种嚼起来有轻微刺激作用的咀嚼物的原料。这些种子经过煮沸、切片、晾干，然后用酸橙熏制，用一种灌木类藤蔓种的萎叶辣椒（betel pepper）的叶子包起来就可以作为咀嚼物了。