茭白黑粉菌
冬孢菌纲黑粉菌目真菌
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茭白黑粉菌
是
黑粉菌目
、
黑粉菌科
、黑粉菌属真菌。此菌及其寄主膨 大部分通称
茭白
，是一种菜蔬，味道鲜美，营养丰富。
孢子堆黑色，稍粉状；孢子球形，黄褐色，平滑或有刺；担子残留，无隔膜，顶生1―4个担子孢子杆；担子孢子杆有横隔膜，在侧面生
担孢子
或次生担子孢子杆。
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茭白黑粉菌