烤火鸡

以火鸡等为主材制成的菜品

条目

历史版本

烤火鸡是一道以北美洲的家禽火鸡为主要制作原料的菜品。它在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上是必不可少的一道菜。人们用于烤火鸡的工具，主要是电烤箱或者更原始的木炭。此菜起源于1620年，英国移民为了感谢救助他们的印第安人，移民们举行了丰盛的感恩会，用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人。^[1]

做法

用料