培高田地农业技术

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历史版本

培高田地农业技术（raised field agriculture)是大约在3000年前秘鲁山区农民发明的农业技术，这一技术的主要特点就是自我维持性和生产率很高。但是，这一技术随后逐渐失传，早在几百年前就已被人们忘记。现在的科学家们发现，当用这一技术来种植秘鲁当地的农作物，与采用现代的化肥和机械化相比，不仅产量更高，而且成本更低。现代试验表明，重修这些土地只需要很少的劳动力，这对现代耕地面积不断减少，人口数量不断增加，有很好的启示意义。

特点及优点

技术特点

培高田地农业技术使用的培高的田地宽13到33英尺（1英尺=30.48厘米），长达33到330英尺，高约3英尺。他们由渠道隔成大小基本相等的几块泥土平台，而作物就种植在这些泥土平台上，这些泥土平台的泥土主要来自挖取渠道里的泥土，因此，这种培高田地的主要费用来自挖去渠道和培高田地的费用。在种植作物的时候，人们可以在渠道里充水，这样渠道里的水在干旱的时候可以用来灌溉，白天可以吸收太阳光的热量储存起来，晚上在释放出来，避免作物在冬季等季节受到霜冻的伤害；另外，渠道里还可以养鱼，也可以容纳家畜的排泄物，因此渠道沉积物里含有丰富的氮肥，可以为作物提供肥料。