玉米温面主要以玉米面条、元葱、胡萝卜、牛肉牛骨汤等元素。汤鲜味美，吃而爽口。相传战国时期秦始皇赢政统一六国后，为使自己长生不老，号令天下能士集思广益做长生不老之药，因此，玉米温面才脱颖而出，相传吃后能延年益寿，而称为佳品。又后来流传于韩国宫廷。某一皇室贵族整日游手好闲，不问世事，称吃便天下美食。发现中国有一种食品制做精细美观好吃而健康，所以费尽余力引进韩国，后又更名为“韩国宫廷温面”，当时只有皇室贵族可以吃到，现在风靡韩国成为佳品，老少皆宜，延年益寿。 食材
配料 油 盐 香菇 洋葱 干辣椒面 黄瓜 葱花 白糖 胡萝卜 做法 1 把鸡蛋，煮熟。 2 玉米面条，干制的，先用凉水，泡15分钟左右。再用清水煮熟。 3 熟牛肉，切片。备用。 4 制作玉米温面上面的辣的食材：香菇，辣椒，洋葱。 5 先用油把香菇，辣椒，洋葱炒香后，加入大量的干辣椒面，白糖炒一下。 6 再加入适量的盐，大喜大牛肉粉。炒香。再加放葱花。 7 炒好后，盛出装碗。这样，温面辣酱，就做好了。 8 玉米温面上面的配菜。黄瓜丝，胡萝卜丝，葱花。 9 装之前煮好的面，盛出装在一个碗中。 10 加入牛肉汤或是热水。将鸡蛋切一半，牛肉片，黄瓜丝，胡萝卜丝，葱花，一一都码在上面，再浇上之前做好的温面辣酱