炸鱼排

以鱼排为主料制成的家常菜
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炸鱼排是一道简单的家常菜，材料是鱼肉一斤草鱼或鳕鱼,面粉,鸡蛋一个，红辣椒,酱油,醋，糖,葱，姜,蒜,番茄酱,芡粉。

做法

做法一

用料
食材
用量
巴沙鱼
500克
盐
1勺
黑椒
少量
料酒
2勺
蛋清
半个蛋的量
普通面粉
适量
面包糠
适量
五香炸鸡粉
适量