猪脚煲

以猪前腿为主料制成的家常菜
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猪脚煲，一道用猪前腿、花生、冰糖作为主要食材制成的特色家常菜品。

做法

做法一

用料
食材
用量
猪前腿
1700克
花生
400克
冰糖（炒糖色）
40克
冰糖（调味）
30克
生抽
50克
香叶
2克
八角
4克
桂皮
4克
话梅
6克
生姜
50克
料酒
30克
食用盐
10克
食用油
15克
饮用水
1000克