凤梨科植物，积水凤梨亚科（bromelioideae） ，生长在热带雨林中的附生植物，属最多但品种最少，多数具有螺旋状分布叶片，中央可以存聚水分，大多数为附生性。多数会结浆果和湿性种子，由鸟兽散播种子，多数叶片具棘刺。共31属800种。颜色造型和生态习性充满变化，颠覆了一般人对凤梨的印象，是一种极为奇特的植物。 形态特征
积水凤梨的色彩超乎想像，颜色的变化相当迷人，例如颜色最璀璨的五彩凤梨（Neoregelia），鲜艳的色彩变化挑逗人们的视觉神经，而且种类多元，从迷你型到超大型都有，适合运用在美化空间与庭院植栽设计。在国外流行已久，近年来，随着人们对起居生活追求自然和谐及兴趣爱好，逐渐开始风行。 积水凤梨之名来自于植株中央由叶片所自然形成的碗状空间能够积聚雨水，这是叶片的生长点，也是开花的出花点。由于叶片包围密实，可以保持水分长时间不会流失，在广大的雨林中，为蛙类等生物提供日常所需要的水分，其后代诸如蝌蚪就有了良好的生存空间，而积水凤梨的叶片根部也同样会积聚水分，刚好适合蛙类栖息及产卵。