啤酒鱼

以鲜鱼、啤酒为主料制成的美食
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啤酒鱼是一道以鲜鱼和啤酒为主要原料，青红椒、西红柿为辅料的美食。其调料包括盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精和味精。口感鲜美，口味带有啤酒香味，具有利湿、暖胃和平肝等功效。[1]

做法一

1、将鱼洗 净去五脏，西红柿、青红椒洗净切成块；
啤酒鱼
美味啤酒鱼