茶道礼仪

以茶为媒的生活礼仪
茶道礼仪就是茶道中表现出来的礼仪礼节。也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶赏茶饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,是很益的一种和美仪式[1]
“茶道”一词最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝封氏闻见记》中就有这样的记载:"茶道大行[6]
茶道主要通过饮茶活动,注重饮茶活动中审美。求美、规范、礼仪及对事物细微玄妙的理解与把握,从而反应人文素养,艺术情趣,道德情操等获得精神感受和思想上的需求满足[5]

词源

茶道”这个词从唐代至今已使用了一千多年,最早起源于中国,早在我国唐代就有了“茶道”这词,例如《封氏闻见记》中:“只因鸿渐之论,广润色之,于是茶道大行。”“茶道”起源于唐代的民间,经文人士大夫的参与和传播,形成了一种“文人茶道”,它是茶道的精髓。陆羽著有《茶经》一书,陆羽用自己的一生从事茶文化的研究,他对茶叶的栽培与摘采;茶具、茶器的制作;烹茶时水源的选择;烹茶、酌茶时身体的动作进行了规范和总结,并赋予茶道一种特殊的文化内涵,即饮茶、赋茶、以茶示俭、以茶示廉,与文人茶道的精神是极为吻合的。文人茶道在陆羽茶道的基础上融入了琴、棋、书、画,它更注重一种文化氛围和情趣,注重一种人文精神,提倡节俭、淡泊、宁静的人生。光有“艺”只能说有形而无神,光有“道”只能说有神而无形。茶道被文人视为一种陶冶心性、体悟人生、抒发情感的风雅之事[4]