顺丁烯二酸，又称马来酸，是一种化合物，化学式为C4H4O4，为最简单的不饱和二元羧酸。它在自然界中不存在，毒性中等。顺丁烯二酸主要用于涂料中的绝缘物，或者作为原料生产农药。此外，顺丁烯二酸还可用于制药、树脂合成，以及作为油和油脂的防腐剂。马来酸和反丁烯二酸互为顺反异构物，常用来制备反丁烯二酸。马来酸和其酸酐都不是核准的食品添加物，但美国及欧盟有限度的允许使用顺丁烯二酸酐在和食品直接或间接接触的包材中，美国也允许将马来酸用为化妆品中的酸碱调和剂。相对于其父物质马来酐，马来酸的应用范围较少。 基本信息
中文名称：顺丁烯二酸