菖蒲
菖蒲科菖蒲属多年生草本植物
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历史版本
蒲(学名：Acorus calamus L.）为菖蒲科（Acoraceae）菖蒲属（Acorus）植物[2]，别名臭草、大菖蒲、剑菖蒲等[1]。菖蒲原产于中国、日本、印度等国家，广布于世界温带和亚热带地区[3]；在中国各省区均产[1]，常生于海拔2600米以下的浅水池塘、水边、水沟、沼泽湿地及溪涧湿地等地区，在湖泊浮岛上也常有栽培[1][4]。
菖蒲为多年生草本，其喜温暖湿润气候[5]，喜水湿、半阳或光线充足的环境[6]。适宜栽培在潮湿并富含腐植质的黑土、壤土中[4][7]，其叶片基生呈剑状线形，肉穗花序近直立或斜向上，呈狭锥状圆柱形[1]。花期6~9月[1]。
菖蒲的根茎可作中药材入药，药材名水菖蒲，具有化痰开窍、除湿健胃等作用。[8]菖蒲叶挺立、叶丛青翠，花淡黄色，气味香浓，常作为水生植物栽培于浅水或池边，做岸边或水面绿化材料，亦可盆栽观赏[9][6][10]。菖蒲全株可提制香料[11]；其根茎提取物对储粮害虫有较好的杀灭作用[12]。
此外，菖蒲的根部有毒，有毒成分为甲基丁香酚、正庚基酸等，牛食用后，轻症表现为不消化，重症则表现为胃肠炎等；[13]在南印度还发生新生儿食用菖蒲后因坏死性小肠结肠炎而发生死亡的病例，因此应避免在新生儿中、孕妇的怀孕或哺乳期使用菖蒲[14]。