炖牛肉

以牛肉为主材的菜品
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家常炖牛肉是以牛肋板肉为主要食材，以酱油、食盐、葱段、甜面酱、蒜、姜、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等作为辅料制作而成的家常菜。[1][2]

制作方法

制作方法一

用料
食材
用量
牛肉
一块
土豆
1个
胡萝卜
1个
蒜
6瓣