白芷(学名:Angelica dahurica (Fisch. ex Hoffm.) Benth. et Hook. f. ex Franch. e),又名香白芷、走马芹、兴安白芷、河北独活、狼山芹等,是伞形科(Apiaceae)当归属(Angelica)一种多年生高大草本[1]。白芷在世界范围内分布于中国、朝鲜、日本、俄罗斯等国[2]。在中国主要分布于东北及华北地区,江苏、浙江、山东、河南、湖北等省也有栽培,常生长于林下,林缘,溪旁、灌丛及山谷草地[1][3]。 白芷高1-2.5米。根圆柱形,有分枝,有浓烈气味。茎常带紫色。基生叶一回羽状分裂,茎上部叶二至三回羽状分裂,卵形至三角形,末回裂片长圆形,卵形或线状披针形。复伞形花序,顶生或侧生,花白色,无萼齿。果实长圆形至卵圆形,无毛。棱槽中有油管1,合生面油管2。花期7-8月,果期8-9月。[1] 白芷以根入药,具有祛风除湿,通窍止痛,消肿排脓的功效。主治感冒头痛,眉棱骨痛,牙痛,鼻塞,鼻渊,湿胜久泻,妇女白带,痈疽疮疡,毒蛇咬伤[5]。除药用功效外,在食品、保健品、香料、护肤美容、日用化工等方面都有广泛的应用[6]。另外,白芷含白芷毒素、花椒毒素、东莨菪素等,大剂量服用能引起强直间歇性痉挛,甚至因呼吸中枢麻痹而死亡[7]。 释名
白芷始载于《神农本草经》,列为中品。《神农本草经》谓本品功能“润泽,可作面脂”,故有“𦣞”之名。从“艹”,作“茝”字;色白,因称白茝。《本草纲目》则引徐锴[kǎi]云:“初生根干为芷,则白芷之义取乎此也。”又引王安石《字说》云:“茝香可以养鼻,又可以养体,故字从𦣞。𦣞音怡,养也。”该草既是著名的药草,同时也是一种香草。古人常把它放入香囊佩在身上,用于驱虫。[8][9]