节目由5位青春合伙人通过20天时间，从零开始经营一家位于法国科尔马小镇的中餐厅，互相协作并彼此关心和学习，在中餐厅内做出中国的 味道。 节目于2018年7月20日起每周五晚22:00接档《向往的生活第二季》在湖南卫视首播，于2018年10月5日完结。 节目背景
“一带一路”自提出以来便得到了国际社会积极响应和广泛支持，其建设不断从理 念转化为行动，从愿景转变为现实。节目组将“源自中国，但属于世界”的核心融入到电视节目创作当中，打破传统棚内美食节目的约束，以“中餐厅”为源头推广中国美食文化。“中餐厅”作为一个客观存在世界各地的美食符号，深入海外游子的内心深处。而节目取名《中餐厅》，则是重在突出中华美食骄傲，引发中国人乃至世界华人华侨情感共鸣。