烯醇

含有碳碳双键又含有羟基的化合物
image
烯醇，指羟基连接在双键碳原子上的不饱和醇，这种结构类型被称为烯醇型结构。在这个结构里，烯醇的羟基氧原子与双键构成p-π共轭体系。烯醇型结构非常不稳定，通常异构化为醛酮[tóng]型结构。只有在某些特殊结构的化合物中，烯醇型结构才能稳定存在。[1]

定义

碳碳双键与羟基直接相连：C=C-OH一般烯醇结构不稳定，极易转变为羰基：C-C=O；但在双键构成了共轭之类稳定的体系时（如苯酚），或可构成五元或六元环时（如乙酰乙酸乙酯），烯醇结构可以作为一种稳定的共振结构存在。
烯醇

研究