泸州桂圆,位于四川省泸州市,是泸州市的特产 ,全国农产品地理标志。桂圆又名龙眼,是一种常绿乔木,可加工成桂圆肉。泸州市场上主要有三种桂圆品种:大乌圆、广眼和石硖[xiá]。桂圆肉厚鲜嫩、色泽晶莹,果汁香甜,风味隽美,富含糖分和多种维生素。桂圆具有香甜爽滑的口感,具有多种食疗作用。然而,桂圆多食容易上火,因此虚火偏旺者不宜多食。患有风寒感冒、消化不良的人群以及孕期妇女也应谨慎食用。 2010年4月16日,中华人民共和国农业部批准对“泯州桂圆”实施农产品地理标志保护。2021年,泸州桂圆的品牌价值达到14.72亿元,位列果品区域公用品牌价值排行榜前列。 产品特点
外在感官
泸州桂圆果穗大,果粒分布均匀紧凑。果实圆形、中大,大小均匀,果顶浑圆,果肩平,果基平,龟裂纹明显,果肩具放射纹,果肉厚、乳白色、半透明,离核,肉质细脆、化渣,味浓甜,有香气,种子小黑褐色或棕褐色,有光泽。泸州桂圆是全国最晚熟的鲜果桂圆,沿海一般在6—8月上市,泸州桂圆熟期在8月中旬至10中旬,其中泸早一号8月中旬成熟,蜀冠、泸丰9月上中旬成熟,最晚的泸晚一号、泸晚二号可在10月中旬成熟。