博白桂圆肉
广西玉林博白县特产
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历史版本
博白桂 圆肉以色泽黄亮、肉厚、糖分较多著称，泡开果肉呈梅花形，汤色微黄透澈，气味芳香、清甜可口。[3]鲜龙眼晒干或烘干后就成了龙眼干，龙眼干去壳去核后，叫圆肉。广西称为“桂”，因此常在特产名称前冠以“桂”字，龙眼干称为“桂圆”，圆肉称为“桂圆肉”。上等的桂圆肉色似琥珀，半透明而有光泽，松软而稍带弹性，含葡萄糖和多种维生素，营养丰富。[4]
1991年，博白被定为国家优质桂圆生产基地。1992年，博白被推荐为“中国桂圆之乡”。1993年，博白桂圆在曼谷中国优质农产品及科技成果设备展览会上被评为银奖；1994年，博白桂圆在全国优质农产品郑州展销会上被评为金奖。2010年12月，“博白桂圆肉”获得国家地理标志保护产品。2021年12月，“博白桂圆肉”入选国家地理标志运用促进重点名录。[2][1][5]