泸州桂圆
四川省泸州市特产
条目
历史版本
泸州桂圆，位于四川省泸州市，是泸州市的特产，全国农产品地理标志。桂圆又名龙眼，是一种常绿乔木，可加工成桂圆肉。泸州市场上主要有三种桂圆品种：大乌圆、广眼和石。桂圆肉厚鲜嫩、色泽晶莹，果汁香甜，风味隽美，富含糖分和多种维生素。桂圆具有香甜爽滑的口感，具有多种食疗作用。然而，桂圆多食容易上火，因此虚火偏旺者不宜多食。患有风寒感冒、消化不良的人群以及孕期妇女也应谨慎食用。 2010年4月16日，中华人民共和国农业部批准对“泯州桂圆”实施农产品地理标志保护。2021年，泸州桂圆的品牌价值达到14.72亿元，位列果品区域公用品牌价值排行榜前列。
产品特点
外在感官
泸州桂圆果穗大，果粒分布均匀紧凑。果实圆形、中大，大小均匀，果顶浑 圆，果肩平，果基平，龟裂纹明显，果肩具放射纹，果肉厚、乳白色、半透明，离核，肉质细脆、化渣，味浓甜，有香气，种子小黑褐色或棕褐色，有光泽。泸州桂圆是全国最晚熟的鲜果桂圆，沿海一般在6—8月上市，泸州桂圆熟期在8月中旬至10中旬，其中泸早一号8月中旬成熟，蜀冠、泸丰9月上中旬成熟，最晚的泸晚一号、泸晚二号可在10月中旬成熟。
泸州桂圆