猪耳朵

多用于烧、卤等烹调方法的食材
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猪耳朵即猪的耳朵，富含胶质，多用于烧烹制各种菜肴。

菜品简介

猪耳朵，又称顺风或猪顺风，即猪的耳朵，富含胶质，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。

菜品制作

做法一