挥发性有机物(英文名: Volatile Organic Compound)是指在标准状态下饱和蒸气压较高(标准状态下大于13.33 Pa)、沸点较低、分子量小、常温状态下易挥发的有机化合物。是大气的主要污染物之一,常用VOC或VOCs表示,总挥发性有机物用TVOC表示。VOCs不是一种单一的污染物,而是某些理化性质相近的有机化合物的统称,[1]主要成分有烃类(卤代烃、氧烃、氮烃)、苯系物、有机氯化物、氟里昂系列、有机酮[tóng]、胺、醇、醚、酯[zhǐ]、酸和石油烃化合物等,[2]按照化学结构的不同可将VOCs分为八类,即烷烃、芳烃、烯烃、卤代烃、酯、醛、酮以 及含杂原子的其他有机化合物。[4] VOCs的来源可分为天然源与人为源,天然源主要为植物释放、火山喷发、森林草原火灾等;人为源分为工业源、交通源及生活源,来源广泛。[5][6]VOCs大多不溶于水,混溶于苯、醇、醚等多数有机溶剂,具有特殊气味,[3]部分具有臭味,[7]性质稳定,不易分解,[8]具有较强的活性。[3]VOCs可破坏臭氧层、形成光化学烟雾,对空气、水和土壤等环境造成污染。[9][3]也对人体的肝、肾、呼吸道、神经系统、心血管系 统、血液成分、免疫系统、生殖系统等具有毒性,还具有致癌、致突变性。[2][10] 定义
1989年,WHO(世界卫生组织)将VOCs定义为:熔点低于室温、沸点范围在50-260 ℃之间的挥发性有机化合物。[2][3]