免疫系统
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免疫系统是人体内部的的一个复杂防御机制，能够保护身体免受外来或危险入侵者的侵害。这些入侵者包括微生物（如细菌、病毒和真菌）、寄生虫（例如蠕虫）、癌细胞以及移植的器官和组织。免疫系统的主要功能是识别这些潜在有害的外来抗原（任何可以被免疫系统识别并刺激免疫反应的物质），激活和动员防御力量来抵御它们，攻击并控制这些入侵者，最终结束攻击过程。[1]
免疫系统由多个组成部分构成，包括：先天免疫、获得性免疫、免疫球蛋白（抗体）、补体系统、细胞因子、淋巴系统。免疫系统通过这些组成部分协同工作，确保身体能够有效地识别、攻击和清除入侵者，同时避免对自身组织造成损害。当免疫系统功能失常时，可能会导致各种疾病，如自身免疫性疾病（免疫系统攻击自身组织）或免疫缺陷病（免疫系统无法有效抵抗感染）。[1]
免疫系统的第一道防线包括物理屏障，如皮肤和黏膜，它们阻止病原体进入体内。此外，白细胞（如中性粒细胞）在体内巡逻，通过血液和淋巴系统寻找并消灭病原体。当病原体突破这些防御时，免疫系统的第二道防线会启动，包括特异性免疫反应，其中某些免疫细胞能够识别并记忆特定的病原体，产生抗体以锁定并破坏这些抗原。癌症和癌症治疗可能会削弱免疫系统，导致免疫力下降，从而增加感染和患病的风险。在癌症患者中，感染的症状可能难以识别，且免疫系统可能无法迅速有效地对感染做出反应，导致病程延长。因此，对于免疫系统较弱的患者，任何感染迹象都应被视为紧急情况，需要及时就医。在癌症治疗期间，患者应特别注意食品安全，以降低因免疫系统减弱而增加的感染风险。[2]