冰糖酸
以白萝卜、荞头等为主材的美食
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冰糖酸是一道特色美食，主要制作原料有
白萝卜
、
荞头
、嫩姜、红辣椒等，
生盐
。
制作方法
制作材料
材料
用量
白萝卜
、荞头、嫩姜、红辣椒等
适量
生盐
一小抓
冰糖
一斤
白
米醋
两斤左右
密封罐或酸坛
一个
制作步骤