花叶滇苦菜
菊科苦苣菜属植物
条目
历史版本
花叶滇苦菜为一年生草本植物，它的茎直立，高20-50厘米，侧裂片4-5对，形状为椭圆形、三角形、宽镰刀形或半圆形，花果期为5-10月[2]。其生长于山坡、林缘及水边[1]。分布于欧洲西亚至东亚，在中国，分布于新疆、陕西、山西、山东、江苏、安徽、浙江、福建、台湾、江西、湖北、湖南、广西、贵州、四川、云南及西藏[3]。
花叶滇苦菜是一种能直接吃的野生蔬菜。采嫩茎叶或嫩苗经沸水焯、清水漂洗以去除苦味后，可凉拌、炒食、做馅、煮粥腌制咸菜食用。花叶滇苦菜味苦，性寒；具清热解毒、止血之功效，可治疮疡肿毒、小儿咳喘、肺咳血等症[1]。
形态特征
一年生草本。根倒圆锥状，褐色，垂直直伸。茎单生或少数茎成簇生。茎直立，高20一50厘米，有纵纹或纵棱，上部长或短总状或伞房状花序分枝，或花序分枝极短缩，全部茎枝光滑无毛或上部及花梗被头状具柄的腺毛。基生叶与茎生叶同型，但较小；中下部茎叶长椭圆形、倒卵形、匙状或匙状椭圆形，包括渐狭的翼柄长7—13厘米，宽2—5厘米，顶端渐尖、急尖或钝，基部渐狭成短或较长的翼柄，柄基耳状抱茎或基部无柄，耳状抱茎；上部茎叶披针形，不裂，基部扩大，圆耳状抱茎。或下部叶或全部茎叶羽状浅裂、半裂或深裂，侧裂片4—5对椭圆形、三角形、宽镰刀形或半圆形。全部叶及裂片与抱茎的圆耳边缘有尖齿刺，两面光滑无毛，质地薄。头状花序少数(5个)或较多(10个)在茎枝顶端排稠密的伞房花序。总苞宽钟状，长约1．5厘米，宽1厘米；总苞片3—4层，向内层渐长，覆瓦状排列，绿色或绿色，草质，外层长披针形或长三角形，长3毫米，宽不足1毫米，中内层长椭圆状披针形至宽线形，长达1．5厘米，宽1．5—2毫米；全部苞片顶端急尖，外面光滑无毛。舌状小花黄色。瘦果倒披针状，褐色，长3毫米，宽1．1毫米，压扁，两面各有3条细纵肋，肋间无横皱纹。冠毛白色，长达7毫米，柔软，彼此纠缠，基部连合成环。花果期5—10月。[4]