灰喇叭菌

鸡油菌科喇叭菌属的真菌
灰喇叭菌(Craterellus cornucopioides),又被称为丰饶之角,是一种可食用的蘑菇。它也被称为黑鸡油菌、黑喇叭、死亡的小号(法语)、死者的小号(意大利语)或者死者的小号,djondjon(海地语)。在希腊神话中,丰饶之角指的是宁芙阿玛尔西亚的山羊(或她自己变成山羊的形态)的壮丽角,这个角可以根据主人的要求自动填充任何肉类或饮料。它已经成为丰饶的象征。"死者的小号"这个名字可能的起源是,人们认为生长的蘑菇就像是地下的死者在吹奏的小号。[1]

形态特征

灰喇叭菌的子实体小型至中型,整体呈喇叭或号角形,全体灰褐色至灰黑色,半膜质,薄而柔软,高3-10cm。菌盖直径2~5cm,中部凹陷很深,可达基部表面有细小鳞片,边缘波状或不规则形向内卷曲。子实层淡灰紫色,近平滑,或稍有皱纹。担子细长,2-4小梗。无囊体。孢子无色,光滑,椭圆形,8-14(16.5)μm×6-8(10)μm。[2]

分布和生境

灰喇叭菌在欧洲、北美和东亚的森林中可以找到。在中国,它分布于吉林、江苏、安徽、江西、福建、湖南、海南、广东、贵州、陕西、西藏、四川、云南等地。它主要生长在山毛榉橡树或其他阔叶树下,特别是在重质石灰土壤上的湿润地方的苔藓中。这种蘑菇通常几乎是黑色的,由于其深色很容易与森林地面上的落叶混淆,所以很难找到。[3]