余柑子

原产于印度喜马拉雅山区的果品
原产于印度北部喜马拉雅山区,其果鲜食酸甜酥脆而微涩,回味甘甜,具有独特的余柑子药用价值,被当地居民自豪地誉为“圣果”。早在我国明代,李时珍本草纲目》中就记载有“久服轻身、延年长生”作用。近代药理研究,余柑子富含多种维生素、氨基酸、矿物质等,被国家卫生部确定为“药食同源”的果品。

简介

柑子(Amla)又称庵摩勒或庵摩落迦果,属阿育吠陀药物。
其果鲜食酸甜酥脆而微涩,回味甘甜,故称余柑子。余柑子原产于印度北部喜马拉雅区,在印度人心中,喜马拉雅山是大神湿婆居住和修行的地方。几千年来,印度高僧均在喜马拉雅山修行。其倚天而立、地势雄伟、山风所灌、山泉所养、汲取日影月华、沐浴着朝雾夜露等得天独厚的自然条件,所孕育的余柑子质地优良,酸甜酥脆,当地居民自豪的将其誉为“圣果”,宗教信徒更是顶礼膜拜,视为瑰宝。当地人之所以对余柑子“爱之入骨”,并不仅仅是因为其酸甜酥脆的味道,其独特的药用价值,才是真正的可贵之处。
余柑子